作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


佐藤剛史の著作一覧


佐藤剛史への講演依頼

講演依頼フォームはコチラ


佐藤剛史の講演のサンプル動画


佐藤剛史への連絡は→goshisato1973@gmail.com

友だち追加

ドライイチジク!

先日お伺いした
福の浦ファームの高木さん。

 

www.goshisato1973.info

 

話の中で

国産のドライイチジクって激レアなので
生食用販売できないのを加工すれば
マーケットがあると思いますよ
と話をしたら
「実は、今、サンプルを作っているんです」

 

そして
「サンプルができましたので
 是非、相談に乗ってください!」
とのこと。

 

ソッコーでお伺いしました。

・4分割
・8分割
・スライス
の3パターンでサンプルを作成。

 

試食したら
同じイチジクなのに
味が違う。
私はスライスを推しました。

 

 

それから
マーケティングの4P
Product(商品戦略)
Price(価格戦略
Place(流通戦略)
Promotion(販促戦略)
に従って
いろいろと詰めていきました。

 

高木さん自身の考えも整理されたはずだし
いろいろと有益な情報も提供できたと思います。

 

そして
帰って全力で作業し
パッケージのデザイン案
そしてHPの基礎を作ってお送りしました。

 

「佐藤さんに相談してよかったです」
とのお言葉もいただきました。

 

高木さんが、
もともとバリバリの経営者なのでさすがなのは
打ち合わせの冒頭にコンサルティング料の話題をすること。
私の能力等も全く不明なのに。
「末永くお付き合いしたいので」
ということらしい。

儲かってからでいいですよ
とお断りをして
そのぶん、儲けてもらわないとと思って
全力で作業。

 

企業顧問や
アドバイザー的な仕事が
徐々に増えつつある。

 

 

youtube、チャンネル登録、お願いします

 

不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓
友だち追加

この記事に、いいね!
と思った方は是非、読者登録を↓(blogを更新するとお知らせが届きます)