食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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糠炊き姫

『しみて糠炊き』

大学時代、バンドに明け暮れギターを弾き、詞を書き、曲を書き…。 相当なエネルギーと時間とお金を費やしてきました。 今の仕事、立場になりその経験は何も役に立たないと思っていたらこんな形で役に立つとは。 コロナが、ここまでひどくなる前の3/31。 北九…

糠炊き姫の禰豆子コスプレ

ぬ、ぬか炊き姫が… 禰豆子になってる… しかも… 喰んでいるのは竹じゃなくちくわ… ま、魚介製品という配慮なのか… 旦過市場で買ったのか。。。 もしかして奇跡的に和柄が禰豆子とおねじ?いや、同じ? ぬか炊き姫のインスタ↓ https://www.instagram.com/nukad…

糠炊き姫ツナのyoutube動画を撮っていたら…

糠炊き姫 ツナの「北九州発、糠炊き発酵文化を 世界に広めたい!」という壮大な野望の実現に向けてゴーシ先生北九州mamalink塾メンバーも一丸となって協力。 www.goshisato1973.info そして、本日も撮影。 そんなバカなことを真面目にやっていたらKBCの取材…

北九州mamalink塾

今日は、朝一で北九州mamalink塾。 「みんな少し遅れているようです!」とメッセージが入り10:00の開始時間になっても揃っているメンバーはわずか3名。 そのうちの一人も出たり入ったりソワソワ。 あのさ… サプライズはもうちょっとうまくやろう。 そうした…

糠炊き姫『PAO~N』降臨!

糠炊き姫 KBCからオファーがあって生放送、生出演したらしい。 「びんびん美人」という番組だと聞きふ~んくらいだったのですが『PAO~N』の一コーナーだと聞き マジか! ゴーシ先生、一時期『PAO~N』毎日聞いてましたよ。 青春の1ページですよ。 糠炊き姫そ…

糠炊き姫、シーズン2スタート

糠炊き姫からメールが届きました。 糠炊き姫とは↓ www.goshisato1973.info 「旦過市場の 平和と繁栄を願う パトロール活動を行うので その様子を 撮影して、旦過市場をPRしてください」 「いやいや、俺も忙しいし…」「ちっ、洞海湾…皿倉山…」 また、このクダ…

糠炊き姫 ツナ、ファースト・シーズン、終了。

www.goshisato1973.info 三種の神器、揃いましたよね。 最初、会ったときには 「その三種の神器がなければ 北九州、旦過市場の平和を守ることができなくて… みんなを笑顔にすることができなくて… 姫としてのパワーが…」 とか言ってましたが大丈夫ですか? 「…

糠炊き姫 ツナ、怖い。

www.goshisato1973.info 糠炊き姫 ツナ…。 ま、まぁ、「バナナ姫 ルナ」をリスペクトし、モチーフにしているとしても…ツナってマグロじゃないですか。糠炊きってサバとイワシですよね。イワシならサーディンとかほうがよくないすか…? 「じゃぁ、優子ってい…

糠炊き姫、復活!

www.goshisato1973.info 北九州大人塾の前に魚介類宝飾造ノ匠に作ってもらった「イワシ・ネックレス」を届けに姫のもとへ。 「大海原を飛び跳ねるウルメイワシが 丸干しされた感じをリアルに ワイルドに表現した」感じのテイストは十分に表現できているはず…

魚介類宝飾造ノ匠

www.goshisato1973.info 「できましたよ!」という連絡を受けゴーシ先生は野を越え川を超え都市高速を走り魚介類宝飾造ノ匠(ぎょかいるいほうしょくつくりのたくみ)が待つ天神のcafeへ。 魚介類宝飾造ノ匠さんと出会ったのは2年くらい前。当時の彼女は離…

イワシ・ネックレスを探して…

www.goshisato1973.info 姫には、まず、警察に落とし物の届けを出すようにアドバイス。 交番の警察官が「どんなネックレスなの?」と聞いても姫は「大海原を飛び跳ねるウルメイワシが 丸干しされた感じをリアルに ワイルドに表現した…」 …意味わからん。 goo…

なんか、「姫」拾って、北九州のママ友に紹介した(笑)

先日、北九州市小倉の旦過市場を歩いていたら… 一人の女性に声をかけられた。 すごく慌てている感じ。 格好を見ると和服を大胆にアレンジした感じ。多分、よさこい祭りのチームの人なのだと思う。 「イワシ・ネックレスを見ませんでしたか?」 「イワシ・ネ…