作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


佐藤剛史の著作一覧


佐藤剛史への講演依頼

講演依頼フォームはコチラ


佐藤剛史の講演のサンプル動画


佐藤剛史への連絡は→goshisato1973@gmail.com

友だち追加

徒然

恵方巻に見る想像力の欠如と言う日本の闇

やっと節分が終わった。 FBが豪華な恵方巻の写真であふれやっぱり日本はどこかおかしい。 連日のスシロー問題。加害者の少年も、想像力が欠如しているしそれをぶっ叩きまくっている人たちも想像力が欠如している。 同じように、「豪華な恵方巻をFBにあげ そ…

okuitoさんより伊勢海老の刺身、いただいた!

okuitoさんからメッセージ。 「突然ですが、伊勢海老とか食べますか? 頂いたのですが、 もう刺し身に作ってるので、 もしよければ持って行きます」 マジで! ウチも魚もらうことは多々あるけれど福吉、伊勢海老とれんし。 聞けば、〇尾いただいたらしい。 …

菜の花やら空やら海やら

昨晩はしっかり寝ようと21:00に寝たら、23:00に目が覚めそれからなかなか寝付けず。。。 朝は冷え込んで布団の中で丸まっておきたかったけど登校時間になったので気合を入れて、子どもの登校見守りへ。 というのもとらじろうの登校見守りをできるのもあと1…

鮎川誠さんとタカラモノのような一日

2012年5月のFB記事。 寝て待っていたらこんな機会が与えられるワケじゃない。 鮎川誠さんが九大100年祭でスペシャルライブをすると知って「そっか~」くらいにしか思わなかった。 その日は地元の福井神楽もある(笑)。 だけど、ふと思った。 「農業、糸島、…

PTA飲み会

今日(1/28)は、PTA新年会。 「いつも、佐藤さんちで申し訳ないから 今回は(地域にあるcafe)RITAを借り切って…」と言うことになった。 借り切ってと言っても営業時間外なので料理、飲み物はすべて自らで。 飲み物は、自分の飲みたいものを持ち寄ることに…

大雪の日に美しすぎる空

世の中、大雪で大変だというのに奇跡的な青空。 一番星と月も見える。 無敵。 ↑youtube、チャンネル登録、お願いします 不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓ この記事に、いいね!と思った方は是非、読者登録を↓(blogを更新するとお知らせが届きます)

優しい嘘

『book off』に行ったら大きなテレビ(45型)が落ちてた。 家に帰ってスピッツのLIVE DVD(とげまる)を視聴。 没入感がものすごい。 優しい噓じゃなくて。 君に触れたい、君に触れたい、日なたの窓で。漂いながら、絡まりながら。それだけでいい、何もいら…

気象病

気圧の谷の影響で夜から暴風。 そうなると問題となるのが気象病。 頭がぼーっとして起きると吐き気。 というか起き上がれない。 登校見守りにも行けなかった。 今日は共通テストの説明会。明日は共通テスト。 這ってでも行かないと。 ↑youtube、チャンネル登…

最後のソニックかな?

8:10のソニックに乗るため7:40に大分駅へ。 大分駅は日豊線、豊肥線、久大線があるのでいろんな列車が乗り入れてる。 鉄オタではないけれどやっぱりカッコいいものはカッコいい。 明るい朝は運転席もよく見える。 (ストーリーズに動画upしています) いろい…

20年以上ぶりのソニック

www.goshisato1973.info で、仕事後、大分に急遽帰省。 一人だし居眠り運転も怖いのでJRで。 JRで帰省するなんて20年以上ぶり。 まず、筑肥線、地下鉄内でJR九州のアプリからソニックの予約をしようとしたらパスワードを忘れていて… パスワードを再設定しよ…

人間をダメにするアイテム

甲状腺が悪いこともあって足先が冷たくかつ大分帰省の際子どもたちが「うわぁ~こたつだぁ~」と喜んでいるのを見てつい、こたつを購入。 これまでは人間をダメにするアイテムとしてあえて買わなかったんだけど。 組み立ててまず、こたつの上に並んだのが薬…

1/10の夕日

今日も一日が終わる。 喜びも哀しみも絶望も希望もすべてが濃縮されたような一日。 人生はこうでなければ。 ↑youtube、チャンネル登録、お願いします 不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓ この記事に、いいね!と思った方は是非、読者登録を↓(blogを更…

とらじろうのリクエストに100%応える日

とらじろうの熱烈なリクエストで二人で佐賀県武雄市の宇宙科学博物館へ。 8:00に出発し9:15、開館と同時に入館。 思いっきり遊ぶ。 予定では午前中、遊び倒し昼食休憩後午後は、館内の図書館で読書。15:30、出発、の予定でした。(…、これ、親はずっと見守り…

THE FIRST SLAM DUNK

昨年末のことだけどリハビリを兼ねておとちゃんと『THE FIRST SLAM DUNK』を観に。 宮城リョータの視点から山王戦の間に過去エピソードが織り込まれていくという展開。 スラムダンクファンとしてはめちゃくちゃ面白かった。リョータの複雑な家庭環境や親子関…

1/6(金)朝の写真

1/6(金)朝、波呂の交差点美しすぎたので車を止めて撮影。 ↑youtube、チャンネル登録、お願いします 不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓ この記事に、いいね!と思った方は是非、読者登録を↓(blogを更新するとお知らせが届きます)

1/3の朝

寝ようとしても全身汗をかいて全く寝付けず。 ファンヒーターも止めて最終的には上半身 Tシャツ、下半身 パンツ。 2:00にやっと入眠できるも「尿道に針を通される」という訳の分からない怖い夢を見て5:00起床。 それから逆に寒くなって布団の中で震えてると…

音稲写真館

1/2(月)、8:00すぎに大分を出て糸島へ。 帰宅してすぐ白山神社に参拝。そしておとちゃんのリクエストで海に散歩。 おとちゃん、パパのインスタに知らないうちに写真upしてる(笑)。 自分の写真はなかなか撮らないのでありがたい。 汚い顔をストーリーズに…

カメラ女子爆誕?

8:20から子どもたちと初詣を兼ねて1時間強の散歩。 おとちゃんがスマホ貸してというので渡していたらいい写真を撮りよる。 カメラ女子になりつつあるかも。 聞けば、キレイな写真の投稿とかを見ているらしい。 パパの知らないところで勝手に成長していく。 …

2022は2023の布石!

明けましておめでとうございます。 正直言って2022年は最悪の一年。 体調を壊し、九州大学を辞めることを決めプライベートでももろもろありながら最後は餅つきで救急搬送。 落ちるとこまで落ちた。もう上るしかない。 2023年はいい年にする。 2022年をそのた…

子どもたちと秘密基地へ

子ども2人と3人で大分に帰省。 お墓参りをしパパが昔遊んでいた秘密基地を訪れ大分市を見下ろす。 とらじろう、大きくなった。 というか、なんで半袖なの?パパに似てバカなのか? ↑youtube、チャンネル登録、お願いします 不定期8:00に配信、ゴーシ先生のL…

初アニメイト!

社会復帰初日。 おとちゃんが「PARCO」に行きたいというので付き添い。 アニメ・キャラクター・ショップ(アニメイト)で何か買いたいものがあるという。 パパ世代からすればアニメ・キャラクター・ショップと言えば秋葉原、オタク、コミケ、同人誌…というよ…

不思議な夢、12/27早朝

26日まで絶対安静を指示されているので19:00就寝。 頭のケガの状態が落ち着いたのか(日曜日は18時間連続就寝)今度は、更年期がぶり返して全身汗だく。患部が痛くて左側にできないので寝返りもうてず。 2:00に目が覚めるも静かな音楽流して深呼吸を続けなん…

真冬の夜の夢

全く寝付けず寝れたと思ったら変な夢を見る。 以下、夢の話。 スマホ、タブレットがすべて壊れてしまいどこかのデパートに修理に出したら魔改造され上手く使えない。大分で再修理しようと実家に戻ったら実家がボロボロになっていて腐敗臭がする。扉を開ける…

大学ってアホだなぁ、と思う瞬間

2023年の3月末日をもって九州大学を退職するのだけれど九州大学から4月からの非常勤講師の依頼が届いた(笑)。 非常にありがたい話で雑務を担う必要もなく会議に参加する必要もなく大好きな講義、学生指導だけをしておけばいい。 しかし、非常勤講師になる…

BLUELOCK考2

『BLUELOCK』。 なんか既視感を感じたら雷市(らいち)はヒロアカの爆豪勝己そのもの。 凪(なぎ)はヒロアカの死柄木弔の平静時。 雰囲気は違うけど主人公の潔はブツブツ独り言を言ってるところがヒロアカの緑谷出久に似ている。 昔は、超人的な強さや実力…

12/17の一日

今日は13:00から動物福祉学会。 サポートとして登壇してくれた早瀬君が「ほぼ完ぺき」と言ってくれたほどの発表ができました。 パネルディスカッションでは・ケージ飼いなんてひどい!・抗生物質反対!みたいな二項対立になりそうな議論の雰囲気のバランスを…

『BLUELOCK』

1:00に目が覚めどうしても眠れずつい、テレビをつけたけど当然、面白い番組はなく…で、ついアマプラにアクセス。 サッカーマンガの『BLUELOCK』。 画風的に狂ったような「目」が好きじゃなくて敬遠していたけど観始めたら、はまってしまった。。。 個性的な…

食が細くなりすぎている

食欲は戻ったけど体調を壊してからすっかり食が細くなってしまった。 (前からそうだけど)ラーメンは替え玉できないし牧のうどんは1杯食べれない。常に、麺少なめ。 先日は、あるカレー屋さんで子ども・女性向けの200gも食べれなかった。 『餃子の王将』に…

寒いて…

今日は今年一番の寒波。日曜日はさらに寒くなって最高気温8度、最低気温2度らしい。 タグラグビーの試合で1日中、外なのに。。。 実験的に、朝の登校見守りの際当日着る予定のヒートテックにジャージで行ってみたら全然、寒すぎる。 上半身は着こめば何とか…

糸島市スポーツ少年団駅伝交流大会

今日(12/11)は糸島市スポーツ少年団駅伝交流大会。運営委員として参加。7:00出発で会場の小学校へ。 寒いし、正直、面倒。組織運営も旧態依然としていて無駄も多い。子どもたちも無理やり駅伝やマラソンを走らされてるんじゃないかって思っていました。(…