食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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国内各地

金子みすゞさんを知った一日

今日(11/8)は、糸島市人権・同和教育推進協議会福吉支部フィールドワークのため、山口県長門市へ。(1日潰れてしまうけど、区長は行かなければならない) 研修場所は、「くじら資料館」と「金子みすゞ記念館」。 正直、現地での学びはそうなかったけど車…

男二人の大冒険-浜玉-

ある手続きを終え、帰宅。11:20、とらじろうを連れて唐津へ。 なぜとらが家にいるかと言えば学級閉鎖中。「学級閉鎖中に外出するなんてとんでもない!」という声もあるだろうけどとらは病気に罹ってはいないしオンラインの授業はすべて終わった。 いろいろ行…

ふがくガーデン

久しぶりにわが家から車で5分の「ふがくガーデン」へ。 お花畑。ファンタジーの世界。本当に、個人の庭の域越えてる。 goo.gl はてなblogランキング、参加しています さて、今日は何位かな?↓ ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング…

鳴神橋が!

「鳴神の庄」は七山村(現、唐津市)にある伝統的な直売所。 そしてその下を流れる川は本当にキレイで浅い箇所ちょっと深めの箇所川滑りができる箇所があり、小さい子たちでも本当に楽しめる。 わが家から30分。子どもたちが小さい頃は夏に何度も行っていま…

のおがたチューリップフェア

ネットで「のおがたチューリップフェア 4年ぶりに通常どおりの開催」と聞き、高速を飛ばし直方へ。 まぁ、お見事。会場は赤ちゃんからお年寄りまで平日なのに人人人。 できるだけ人が映り込まないようにアングルを考え。 それでも映り込んだ人はpixelの消し…

七山の里味庵

Deenのvo.池森さんは蕎麦マニア。 2020年6月放送の『マツコの知らない世界 蕎麦の世界』では、様々な蕎麦屋を紹介。 なかでも、佐賀県にある「里味庵(さとみあん)」を、”蕎麦の神”のお店として紹介。 実食したマツコさんも「(おいしすぎて)食べなきゃよ…

山都町満喫記③-イチゴ収穫、そしてコンサルティング-

8:00集合で、イチゴの収穫。 お遊び体験ではなく本当のお手伝い。 じゃんじゃん収穫。 1時間でこの2倍収穫した。 で、中畠さんと二人でtwitterの「スペース」(twitter版クラハ)に挑戦。 写真はスペースに全く関係ありません。 10:00からは農事組合法人の…

山都町満喫記②-山都大人塾、そして懇親会-

18:00から山都大人塾(第9回)。 テーマは「チーム力を身につける」。 内容は・マシュマロチャレンジ・野球ポジションあてゲーム。 4年ぶりの光景。 コロナ過ではこんなグループワークは絶対にできなかったので胸が熱くなるほどうれしかった。 非常に盛り上…

山都町満喫記①-イチゴのスムージー、そして蕎麦-

渋滞に巻きこまれながらも約束の時間に中畠農園に到着。 早速、オリジナルの濃厚イチゴスムージーをいただく。 持つべき仲間はイチゴ農家(笑) ランチはお蕎麦屋さんに。 山都町はそばが有名。 このお店は川沿いで雰囲気がいい。 この蕎麦屋さん、めっちゃ…

浮羽稲荷神社ライトアップ

インスタ映えすると話題の浮羽稲荷神社。 絶景好き、写真好きなのでいつか行きたいと思っていました。 (写真はうきは市観光ポータルより) そしたら数日限定のライトアップイベントがあると知り即、予約、チケット購入。 行ったら、予想以上にすごかった! …

熊本で楽しいこと探ししたら…

せっかく熊本に行くんだから熊本らしいことをしたい。 熊本城や水前寺公園に行って写真とってもいいけどあいにくの天気。 熊本ラーメンでも食べよう! しかし、食欲がないしさらに胃が小さくなっているので…ちょっと不安… 「こむらさき」「黒亭」は行ったこ…

熊本県山都町ツアー①-通潤酒造・山都茶寮-

11/7、朝、熊本県山都町へ向け出発。 九州中央自動車道が通ってて2.5hで到着。 まず、通潤酒造の一角をcafeにした『寛政蔵』でランチ子育て座談会。 この『寛政蔵』がとってもいい雰囲気。 tuzyun.com メニューはホットサンドをメインとした通潤特製ランチ。…

浮岳幸花樹園

午後、天気が良かったのでふと思いついて『浮岳幸花樹園』へ。 1万坪の土地に約5千本以上のツツジ、ホンキリシマが植えられています。 現在、満開。 まぁ、思わず声が出るほどの絶景。 バラで有名な「浮岳ガーデン」にしてもそうだけど糸島のスゴイところは…

便所ラーメンwww

今日の午後は大牟田市のある高校でリアル(対面の)な講演。 福岡市内での予定が崩れ早く着いたので大牟田グルメを堪能しようと『光華園』さんへ。 テレビで何度も取り上げられる。めっちゃ有名店。 めっちゃ有名なのはめっちゃ美味しいからではなく大牟田市…

またまた二丈岳登山

1/31(日)、ご近所さんファミリーと一緒に二丈岳登山。 9:00にキャンプ場出発。 今回は、小さい子がいなかったので45分で登頂。 少しモヤがかかっていたけど逆に、青い空、海とのコントラストがキレイでした。 青い空に、手が届きそう。 山登り、好きではな…

初っ!『肥前夢街道 元祖忍者村』!!

ヨメがzoomで会議するので子どもたち、どこか遊びに連れて行っとってということで『肥前夢街道 元祖忍者村』へ。 九州に生まれ育ち46年、福岡に住み28年。初の『肥前夢街道 元祖忍者村』。 正直、テーマパークとしてはB級中のB級というかC級、D級というか。 …

唐津シーサイドホテルというインスタ映えポイントを発見!

ヨメと子どもはキャンプへ。 ゴーシ先生はアウトドアは好きだけどキャンプは嫌いなので今回もお留守番。 お留守番のときは(ガッツリ仕事をしたり)美味しいツマミを作って昼から飲んでぐうたらしたりします。 今日は、食材の買い出しのため唐津へ。 海があ…

レモンラーメン

20(月)は大学に行って長崎大人塾のため長崎へ。 お昼ごはんを食べてなかったので「よし、長崎でラーメン食べよう」と考え… 福山雅治さんが「行く」ということで有名な「思案橋ラーメン」は、一度、行ったのだけれど好みに合わず。 ホテルの前にある柊(ひ…

朝ごはん、私が作ります!

今日は静岡県富士市富士中学校での食育講演会。 7:00に家を出て、9:45、福岡空港発。 富士市は、富士山のお膝元。山のスケール感がおかしい。 遠くて、デカイ。 講演は、1、2年生全員に加え教職員、保護者、地域の方、等々。 中学生や高校生は圧倒的生物エ…

今日の一日(5/27)

5/27(月)はユーザー感性学概論。2、3限連続のハードな日程。 特に3限は、受講生の修論テーマや興味関心事を一人ひとり聞きながらゴーシ先生が持っている知識、情報、経験をすべて紹介するという時間に。(修論指導する機会がないので) 例えば…「インバ…

宮崎で一番死ぬかと思った件

宮崎出張で一番、死ぬかと思った件。 この1泊2日の宮崎出張では夜、お世話になっているお友達に再会したいと思い読書普及協会仲間の黒木浩一さんのお店「やまぢ」へ。 www.yamadi.jp 飲食店プロデューサーとして本当に勉強になりました。 つけだしの「柚子…

苫小牧2本連続セミナー、終了!

9:15、会場入り。 10:00~11:30 『子どもの学力を育む語彙力セミナー』 たくさんの方に来場いただき盛り上がりました。 苫小牧で子育てに関する有料のセミナーで「こんなに人が集まることはない」と言われるほど。 11:30から13:30まで昼食時間で、皆でお弁当…

ホッキカレー

苫小牧といえばホッキ貝。 苫小牧グルメと言えばダントツで「マルトマ食堂」。 そこの名物が、ホッキカレー。 ホッキ貝を使ったカレーです。 で、朝7:00からタクシーをつかまえ「ぷらっとみなと市場」へ。 本当はマルトマ食堂に行きたかったのだけれど日曜日…

シシャモ、食べてみた

福岡空港から新千歳空港へ。 JRで南千歳駅で乗り換え苫小牧へ。 夕食はホテルの目の前の海鮮居酒屋へ。 メニューに『道産 本シシャモ 1000円』 知っています。 スーパーに売っているシシャモと本当のシシャモが違うことは。 スーパーで、1パック300円くらい…

長崎ランタン・フェスティバル

久留米大人塾を終え、 長崎大人塾のため長崎入りしたらランタン・フェスティバル、真っ最中。 一瞬、「ラッキー! 大人塾終わったら 見に行こう!」と思ったのですが… 街中に入ると渋滞してるし駐車場はいっぱいだしやっと入れた駐車場には「ランタン・フェ…

あらためて、武雄市図書館スゴイわ!

今日は、ヨメが仕事のため子どものリクエストに応え3人で佐賀県武雄市の宇宙科学館に行ってそれから武雄市図書館に。 宇宙科学館が素晴らしいのは行くたびに新しい展示、アトラクションができてる。 しかも、今日なんかガラガラで遊び放題。しかもめちゃく…

大阪の串揚げ

前回の大阪大人塾の日の夜、食べた大衆居酒屋の串揚げは正直、そう美味しくありませんでした。 タレがサラッとしていて甘みが足りませんでした。 まぁ、そんなもんか、、、 これが大阪文化か、、、と思っていたけど新大阪駅1Fの「味の小路」には串揚げ屋さん…

大阪人の半数以上が「あめちゃん」持っていた

新幹線の中で news.yahoo.co.jp を読んでいて「まじか~」(笑)とか思っていたら俺、今から大阪行くんじゃん! 10:00~ 大阪大人塾。 目の前には16名の大阪の女性。 午前中の最後に聞いてみました。 「今、アメちゃん持っている人?」 なんと16人中、8人!…

志津の「焼き麺」、記憶だけを頼りに作ってみた

必要な時に焼きそばやちゃんぽんを作れるようにと買っておいた「ちゃんぽん麺」と「もやし」が冷蔵庫に入っていて何を作ろうかと考え、「焼き鳥 志津」の「焼き麺」を作ろうと思い立ちました。 「焼き鳥 志津」とは福岡教育大時代にほぼ毎日のように通ってい…

厚木講演の行程

行きの行程。 品川|JR東海道本線横浜|相鉄本線海老名|小田急小田原線本厚木 で、厚木のホテルで講演。約600名、ホール超満員。本当に盛り上がりました。 そして帰り。 本厚木|小田急小田原線海老名|相鉄本線横浜|京急羽田空港 鉄ちゃんからすればこ…