食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2023-05-11から1日間の記事一覧

ふがくガーデン

久しぶりにわが家から車で5分の「ふがくガーデン」へ。 お花畑。ファンタジーの世界。本当に、個人の庭の域越えてる。 goo.gl はてなblogランキング、参加しています さて、今日は何位かな?↓ ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング…

ゴーシ飯-小鯛の南蛮漬け-

10日(水)、午後福ふくの里に行ったら超小鯛のパックが250円。 小さくても真鯛。これで南蛮漬け作ったら美味しいだろうなぁ。 と思って購入。 これだけ小さければ丸ごと揚げても全く問題ないのだけれど食べてくれる人のことを考えてウロコを落とし頭を落と…