ずっと明らかにしたいと思っていたコトをやっと数値的に明らかにできました。 九大生が高校時代、お昼ご飯に何を食べていたか。 その結果。 手作り弁当 90.4％（113票） 学食 7.2％（9票） 買った物（パン、おにぎり、弁当等） 1.6％（2票） それ以外 0.8％…

岩本悠君は調子に乗っている佐藤剛史の鼻をいつもたたき折ってくれます。 悠君に初めて出会ったのは大学院生の頃。当時、学生なのにNPO法人を作りいろんな賞をもらったりメディアに取り上げられたりして調子に乗っていました。 あるイベントで悠君と出会い『…

ゴーシ先生流の簡単燻製の作り方を紹介します。 キッチンのガスコンロと中華鍋と網を使って作るような方法もありますが部屋が煙たくなるので私は屋外でやります。 それでも体中が煙たくなります。これが燻製の力です。この煙の力のおかげで保存食になるので…

今朝は朝8:00過ぎから鹿ちゃん夫妻を連れて表浜でSUP体験。 加茂さん家族も合流し大賑わい。 向こうに見える深江海水浴場はたくさんのお客さん。 一方、大入表浜はほぼプライベートビーチ状態。 駐車場もシャワーもないので集落の人以外利用できないのです。…

今日は鹿ちゃん夫妻が遊びに来てくれたので16:00から鹿ちゃんと男二人で男料理をして（魚のさばき方を教えながら）鹿ちゃん夫妻をもてなしました（笑） ＜メニュー＞・スズキの刺身、ハラミは分けて・脂ののりまくった青アジのたたき・揚げるまで生きていた…

九大構内でもよく献血やっていますが今日、献血が行われていたのはパチンコ屋の前!! ビックリしたと同時にはっきり言って素晴らしいアイデアだと思いました。 勝ったり負けたり興奮して血の気が多い人は「献血でもして、少し落ち着きましょうよ」と。 負けが…

今日（2015/07/14）の朝も箱崎埠頭にQuantum of the Seasが停泊していました。 Quantum of the Seas（クアンタム・オブ・ザ・シーズ） 2014年に就航予定のクルーズ客船。2015年6月から上海母港のアジアクルーズを販売。 全長：348m総トン数：167800トン全幅…

（株）ナカダイは産業廃棄物の処分業者です。しかし、リサイクル率は99％以上。ほぼすべてを資源化し、販売しています。社長の中台澄之氏は、産業廃棄物処分業を、デュアル・インカムのビジネスモデルに創り変えてしまったのです。また、産業廃棄物処分場に…

「パパ～夕陽がきれいだよ～」と誘われ庭に出ると本当に夕日がきれい。 絵画のような夕陽、夕雲。 『浦浜まで行けば、 もっとキレイな夕陽が撮れるかも』と思い、浦浜へ。 絵画のような夕陽、夕陽の雲。 でもそれ以上に感動したのはおとちゃんの成長。 「お…

「パパ～夕陽がきれいだよ～」と誘われ庭に出ると本当に夕日がきれい。 絵画のような夕陽、夕雲。 『浦浜まで行けば、 もっとキレイな夕陽が撮れるかも』と思い、浦浜へ。 絵画のような夕陽、夕陽の雲。 でもそれ以上に感動したのはおとちゃんの成長。 「お…

google photo様がスゴイです。 googleが提供する要領無制限の写真クラウド・サービス。 さらにアップロードした写真は・勝手にアニメーションが生成される。・勝手にパノラマ写真が生成される。・勝手に土地別に写真が分類される（検索機能）。・勝手に種類…

2015/7/12（日）は、同じ大入集落の井口さんちの新居完成披露party。 私は、誰もいない10:45から新居入りし刺し盛作り。 巨大コロ鯛１尾巨大スズキ１尾ヤリイカ２杯で刺し盛を４皿作り、アオアジ４尾でアジのたたきを３皿作り。 さらには、余った食材でアオ…

「弁当の日」の講演で、これまで私が作った弁当を紹介するときがある。アリメグさんのように、他の人の弁当とそれにまつわるエピソードを完璧に記憶しておけば、みんなの弁当を紹介するのだが34歳、老化しつつある頭の記憶力では自分の弁当のことを覚えてい…

おとちゃんが泣いた。 昨日、家に帰って新聞を読んでいるとおとちゃんが「何を読みよ～と～？」 「ギリシアが大変なんよ～」 「何がたいへんと？」 ギリシアの人たちがあまり働かないのにお金をたくさん使ってお金が足りんくなってね。 で、ドイツとかフラン…

「ちょっと太りましたね」 よく言われます。皆さんも、言っているし、言われてないですか？ 私は言わないようにしています。思っていても（笑）。 女性に「ちょっと太りましたよね」と言うなんて論外だし下手したら「セクハラ」って訴えられます。 だけど、…