作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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ゴーシ先生流仕事術

スポーツ教育を考えさせられた

今日はタグラグビーの福岡県大会。 思い返せばタグラグビーを始めたのは今年の6/29。 www.goshisato1973.info 毎回練習に参加していたらコーチを任せられるようになりいざ、本丸の決戦。 2:30にふと目が覚めそれから勝ったときの子どもたちの笑顔九州大会ま…

この際、はっきり言っておきます

ヨメが次の糸島市議選に立候補すると言って準備を進めているようで12月からは辻立ちするので朝ごはんをお願いしますって(驚)。 一応、ちょっと前に、相談されて(いろんな人から声では、 それ以前から、 着々と準備はすすめていたようですが)私は「迷惑、…

学校で身につけさせるべき力は…体験+知識→?

今日の午前は「福吉小中学校運営協議会」。 行きの車中、あらためて「学校の役割とはなにか?」「これからの時代 子どもたちにどんな力を身につけさせるのか?」ということを考えました。 例えば、大化の改新の年号なんか記憶しても意味ないし漢字の練習にし…

ベルマーク問題③

www.goshisato1973.info なんでベルマークみたいなシステムができたかと推測したら昔々は、モノもおカネもなかったのです。 学校、PTAはモノがない。だからただで、備品購入できるならとベルマークに飛びつきます。 企業だってテレビCM等のマスメディア広報…

ベルマーク問題②

www.goshisato1973.info の続き。 ベルマーク集めが楽しい、苦にならないというヒトもいますそういう人は自主的、任意に収集、整理・集計、郵送作業までやってもらう。 なにが根本問題かというと。 まず、PTA役員を引き受けてくれる方ってやる気と想いがあっ…

ベルマーク問題①

「ベルマークは、企業協賛なので 良いと思いますが」というコメントを頂いたので私の問題意識をまとめておきます。 まずベルマークの仕組み。①消費者がベルマーク商品を購入し、PTA等で収集。②PTA等は財団にベルマークを送り、備品を購入。③企業はベルマーク…

うどん屋さんの経営とメニュー展開問題

「うちだ屋」に行ってうどん屋さんの経営特にメニュー展開の難しさについて考えさせられました。 うどん屋さんの原価率(材料費)は10%。一般的な飲食店は30%が目安と言われているので原価率は相当に安いです。繁盛店になれば、めちゃくちゃ儲かるというこ…

もしやってみて ダメだったら やめればいい。

昨日(11/10)にupした「福吉小PTA文庫」記事。 1日で43シェア。 ありがたいことです。 実現、管理・運営の方法について個別にいくつか問い合わせいただいていますのでここにまとめておきます。 まず実現の方法。 ゴーシ先生の場合、、、 ①応援してほしいキ…

小倉さんの愛読書『食卓の力』

毎日放送の『100%!アピ~ルちゃん』昨晩(11/8)は「小倉優子さんのリアルな子育て生活に密着~」 放映時間中は体調不良ですでに布団に入っていたのだけれど読書仲間から「小倉優子さんの家の中を公開する 麒麟の番組で 読んでる本に、先生の本が 3冊選ん…

肉屋のゴウちゃん2

イノシシ肉を超粗挽きのミンチに。 その量、なんと20kg。 赤身部分と脂身部分絶妙なバランスで作りました。 gibiertracks.com 楽天でも購入いただけます。 www.rakuten.co.jp ↑youtube、チャンネル登録、お願いします ゴーシ先生のonline salon ←クリック 不…

肉屋のゴウちゃん

Tracksの江口君が「連日2桁の猪鹿穴が持ち込まれています。 ありがたいことに 午前様です」とのこと。 ジビエ販売の実態を教えてもらいながら(現在、4年生の卒論テーマがジビエ肉販売)お手伝いしよう。 約3時間、ひたすらイノシシ、アナグマの肉をスライ…

SDG'sバカ

「国連気候変動枠組条約第26回締約国会議」(COP26)が行われたとニュースで取り上げられあるテレビ局はこの1週間を「SDGs(持続可能な開発目標)ウィーク」として環境に優しい取り組みを取り上げています。 ある出演者が「ダンボールを再利用しています!…

リーダー論

PTA等で会長等、リーダー的な役割を与えられてつくづく思うのは大人塾でリーダー論を学んでいてよかったと思います。 そして単なる知識だけじゃなくこれまでいろんなイベントやプロジェクト事業、組織を立ち上げリーダとしての経験を積んできました。 本当に…

やってみたい職業:大臣<駐在さん<ラブホテルの従業員

駅前での地域見守りをはじめてよかったことの一つは交番の駐在さん(駐在所の巡査)と仲良くなったこと。 奥に見えるのが交番。 ある日、駐在さんがスマホをいじっていたので「警察専用のアプリとかあるんですか?」と聞いたら「福岡県警専用のスマホです」…

『マトリックス』という映画を人生のプラスに変えてみる方法

夢とは思えない夢。夢だってわかっているのに覚めない夢。 一度目が覚めても続く夢。 最近、ずっとそんな夢を見る。 理由は、おそらく更年期で眠りが浅いこと。 加えて『マトリックス レザレクションズ』が12/17に公開されるためだろう。 www.youtube.com 誰…

まだpixel3aです(笑)

今使っているスマホ(pixel3a)に変えたのが2019/8/12。 www.goshisato1973.info 当時は安くて最新でそのカメラ機能には驚いたものです。 この写真なんて流れ星、写ってる。 www.goshisato1973.info それが454a5a66proと発売され3aなんてもう「生きた化石」…

10/23、farm to table

今日(10/23)はヨメが終日不在ということで午前は買い物に行って昼食作り。 ツナと塩昆布としめじの炊き込みご飯に鶏のスープ。鶏のスープは地味すぎて写真撮ってませんでした。 そして子どもたちの大好物。玉ねぎ入り卵焼き。 午後からは虎史朗と野菜の収…

郵送、FAX…②

www.goshisato1973.info 22日(金)、朝一で糸島市役所へ。 会議の日程調整の調査票を提出するため。 一応、自宅にはFAXはありますが使っていないため壊れている可能性があるし先進国の中でFAXが生き残っているのなんか日本くらいなものです。デジタル化をす…

森田朱音さんの特別ゼミに参加して考えさせられたこと

今日(10/14)の午後はオンラインで(株)おおち山くじら代表取締役森田朱音さんの特別ゼミ。 おおち山くじらHP↓ yamakujira.jp オンラインで2時間というのは相当長丁場だと思うけど最後まで聞いてしまいました。 それくらい面白かった。 森田朱音さんは一…

情報解禁②、2022/1/7「清水智信福吉特別講演会」

www.goshisato1973.info 清水さんに来てもらうなら1日早く福岡入りしてもらい福吉小学校の特別授業として子どもたちに清水さんの話を直接聞いてもらいたい世界一の本物のチャンピオン・ベルトに触れてほしいとずっと思っていました。 そうしたら1/7はまだ冬…

『僕が親ならこう育てるね』

ひろゆきさんの『僕が親ならこう育てるね』 賛同できることがほとんど。ちょっと「?」とおもう部分が少し。 目次を紹介するだけで書いている内容はわかるので各節毎に◎:非常に賛同できる○:賛同できる?:疑問あり△:賛同できないをまとめてみます。 第1…

情報解禁、2022/1/8「福岡県PTA連合会福岡ブロック研修会」

コロナ禍なので本当に紆余曲折ありましたがなんとかここまでたどり着くことができました。 youtube LIVE(無制限)とzoom(先着入室500人)で配信しますので誰でも参加できます。 ------------- 令和3年度福岡県PTA連合会福岡ブロック研修会(御案内) …

まだ、郵送&FAXって。。。

今日の午後は福岡県PTA連合会の役員会&理事会。 今日、問題提起したことの一つは福岡県PTA連合会で所属する県の小学校や中学校のメールアドレスをすべて把握してはどうかということ。 県Pで各学校のメールアドレスさえ把握できていない。。。 聞けばなんと…

重枝先生のワーク3「子どもが育つ魔法の言葉」

重枝先生のワーク3は教育者魂をめちゃくちゃ擽られた。 だって、こんなの知ってるから。 『子は親の鏡』けなされて育つと、子どもは、人をけなすようになるとげとげした家庭で育つと、子どもは、乱暴になる不安な気持ちで育てると、子どもも不安になる「か…

重枝先生のワーク1「うそつき自己紹介」

重枝先生のスゴさはpptも使わず素話だけでも面白い。魅力的。 加えて、残り30分でワークをブチ込んできた。 最初のワークは「うそつき自己紹介」。 まず、例題。 重枝先生の20代の話。 毎日「帰りの会」で一日の反省を欠かさずさせていた。 学級通信を毎年80…

「科研費」という日本の病

科研費(科学研究費補助金)申請のシーズン。 申請しないとペナルティが課されます。 自分も昔そうだったけどいろんな建前を並べて国内旅費だの、海外旅費だのいろんな科目を計上してできるだけ大きな予算を申請します。 で、できるだけ大きな科研費を獲得し…

500枚の大葉味噌が(笑)

ヨメは仕事のため午前中から外出。 13:00近所の子ども兄弟が遊びに来る。 お兄ちゃんは虎史朗とボードゲームの王様「カタン」に興じる。 下の子は、よくわからないのでつまらなさそう。 ということで1ゲームが終わった時点で全員で畑に行きシソの収穫。 さ…

「ほレンジャー」のLINEスタンプ

mamalink塾の西園さんと飯塚市穂波地区のご当地ゆるキャラ「ほレンジャー」のLINEスタンプを作ろうということに。 これがかなり苦労した。png画像の透過処理がなかなかうまくいかず。(白まで透過されてしまう) 自分のためのmemoとして。 ①pptで原稿作成。p…

大学の広報に関する会議に参加して…

先日、大学の「広報」に関する会議に出席。 理事から、こんな質問を受けました。 「糸島農業って全国的に注目されていると思うんですが 九大農学部としてなにかイベントとかやっていないんですか?」 それは、九大農学部主催ということですか? 「主催じゃな…

『生そばウエスト』のそば3玉まで同一価格について考えてみた

『生そばウエスト』はそば3玉まで同一価格。 つまり、2玉目、3玉目は無料。 ところでうどんとかそばの麺の原価っていくらくらいなんだろうと思い、調べてみることにしました。 まず、うどん屋さんの支出割合は・材料費:10%・人件費:30%・家賃:10%・…