食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2024-02-29から1日間の記事一覧

MKレストランのソースを再現②

www.goshisato1973.info ということでランチは、学研都市のMKレストランへ。超久しぶり。 890円のお手頃鍋ランチ。 これが890円で高いか安いかは人それぞれだろう。だけど、原材料費考えたら家ならめちゃくちゃ安くできるはず。 問題はオリジナルのMKソース…

JRの事業なのに…

福吉コミセンよりメール。 本日、唐津駅のNさんという方からセンターにお電話がありました。内容は福吉駅に掲示してある100周年の写真が2枚一昨日の風ではずれ飛んでいたので上のトイレの部屋の窓のところに置いているので回収しておいて欲しいとのこと 唖然…

大入動物診療所の可能性

仲間から「ある人が糸島で物件を探している」と紹介され3回しか会ってないけど物件が決まり、契約をし、クラファンの準備をしと一気に話が進んだ。 獣医師、外平さんの「SALU大入動物診療所」計画。 これまでの経緯↓ www.goshisato1973.info そして、一昨日…

区長のお仕事、全戸配布→ポスティング問題

区長のお仕事のうち月に一度の市報等の全戸配布の仕分けは最も苦痛な作業の一つ。 この作業も7月で終わり。8月からは業者に委託したポスティングに移行する。 作業自体は相当、楽になる。 やった~!とはならない。 その代わり「行政情報推進費」はなくな…