作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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破綻クラブ

布石

ヨメの選挙が終わりヨメが家にいて料理をし始めたらとたんに料理が乏しくなり。。。シンクもキッチンもタイヘンなことに。 ということで今日はパパがちゃんと和食の夕食作り。 圧力鍋で里芋の煮物をソッコーで作り。 残りものを使って野菜たっぷりの味噌汁を…

地獄か、、、

朝ごはんを作ってゴミ捨てに行って子どもたちを送り出して家に帰ってきて夕食を作って子どもたちに食べさせ。 その夕食をヨメも食べながらヨメが「とらじろうと外で遊んで」 地獄か。。。 他のヨメだったらめっちゃ感謝されると思うけどな。。。そんな人と結…

金曜日の朝

書斎を「離れ」に移しての生活が定着。 (これまで、ちょこちょこ 掃除をしていましたが その機会が減少) 朝ごはんのために母屋に行ったらシンクが汚れててドロドロ。水が流れないほど。 三角コーナーもドロドロ。 はぁ、、、 なんでこんなこともできんのや…

虐待レベル

ヨメが「夕食は〇〇を作る」というので任せたらその不味さと量の少なさに死んだ。 これ、虐待レベル。 ↑youtube、チャンネル登録、お願いします ゴーシ先生のonline salon ←クリック 不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓ この記事に、いいね!と思った…

お酒は現実逃避ということがよくわかった

頭にくるのは自分は不在のくせに子どもたちに「パパとSUPでもしてきなさい」と言い残して出ていくこと。 これ、逆の立場だったらヨメは完全にブチ切れるだろう。「自分はおらんくせに 命令して出ていくな~!」とか怒り狂うはず。 今日は、それ以上にひどか…

佐藤家の食卓①

台所に行くととらじろうが必死でお皿を洗っていて(後述しますが、わが家は 自分の皿は自分で洗います)「パパ、流しをキレイに磨いとって」と言います。 「え、なんでママに頼まんと?」と聞くと「ママは忙しくて とらくんに頼んだんやけん ママには頼めん…

料理は上手いはずなのですが…

新鮮なヤリイカを頂いたので ①ヤリイカを湯がき②パスタを湯がき、水で締め③ズッキーニをオリーブオイルで炒め④オリーブオイル、塩コショウ、ゆかりで和え⑤庭で採れたシソをのせ。 めちゃくちゃ美味かった。 新鮮なナスをいただきヨメが「とらが麻婆茄子を食…

サバンナを駆け巡ってしまった動物は動物園には戻れない

ある方とお話していたら彼女の夫は25歳年上でもう70歳とのこと。 「高齢者じゃん!」「そうです。年金ぐらしですよ!」 え、彼は初婚?と聞くと、「いえ、3回目です」 そっか~「ゴーシ先生も、 もう何度か結婚したほうがいいですよ」 真面目に考えた挙げ句…

またまた本音

子どもの前で「夫婦喧嘩は絶対にやめよう」と言っているのに・感情のコントロールができない・謝ることができない・あー言えば、こう言うタイプの人なので止めることができない。 外に逃げても追いかけてきて自分の正しさを認めさせようとする。 おとちゃん…

学研の図鑑 『スーパー戦隊』

創刊されると聞いた時点で即予約。 今日届きました。 学研の図鑑『スーパー戦隊』 ゴーシ先生の人生はゴレンジャーのアカレンジャーとともに始まったと行っても過言ではありません。 「正義」「リーダーシップ」「仲間と協力する」みたいな感じはゴレンジャ…

今日の一日(2020/12/19)

5:00、起床。朝食の準備。ご飯に、味噌汁、おかずに玉こんにゃくのきんぴらを作りました。 朝食後、ヨメは「テニスに行ってくる」と8:00に出ていきました。 まず、子どもたちと部屋の掃除。子どもたちに「お昼ごはん何が食べたい?」と聞くと、パンというの…

緊急!コロナDV・モラハラに関するアンケート

新型コロナウイルスの影響で外出自粛が続く中、DV=ドメスティック・バイオレンスやモラハラ=モラル・ハラスメントの被害の相談が支援団体に相次いで寄せられているそうです。 www3.nhk.or.jp その実態を統計的に把握するために緊急アンケートを作成し、…

ヒトのオスはメスを選ぶ?

11/9(土)はヨメさんが終日不在でまず、小学校の避難訓練で子どもたちを「引き渡し」「受け取り」に行きそのまま三味線のお稽古。 終わってすぐに、九大で「矢原塾」。 矢原先生は私が尊敬する生物学者、生態学者です。 一受講生として学んできました。 今…

モラハラ妻解決book(笑)

ある人のblog記事を読んで… 心が折れそうな夫のためのモラハラ妻解決BOOK 4タイプでわかる 作者: 高草木陽光,八重樫王明 出版社/メーカー: 左右社 発売日: 2019/05/31 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る この本の中では『一生幸せでいられる夫婦…

そんな夫、離婚すればいい

昨日の苫小牧連続講演お弁当を食べながらの質疑応答時間に質問されたことの一つ。 「ママ・コミュニティ運営で なんとか実行委員に時給を払いたいのだが どうすればよいか?」 答えの一つはコミュニティで収益事業をやること。 例えば、有料講演会。参加費20…

年末年始読書③

この本、スゴイ。 最初の30ページで度肝抜かれた。 この先生に会いたい。この先生の話、聞いてみたい。この学校に視察に行きたい。 校内研修の『叱る優先順位を考える』ワークなんて本当に面白い(かつ、簡単にパクれる)。 ①コンビニで万引きをした②下校時…

皿洗い仕事論

ゴーシ先生はよく、皿洗いをします。 まず、自分で使った食器はその場でサッと洗ってしまいます。 また、料理をする前にはキッチンがキレイでないと料理する気がしないのでまず、皿洗いをします。これを前者とします。 一方でシンク(流し)に使用済みのお皿…

薩摩川内市怒涛のツアー後にこれだけの料理(笑)

30(金)、12/1(土)の一泊二日はヨメ東京出張のため不在。 私も、30、薩摩川内日帰り、12/1、新潟日帰りとほぼ不在。 子どもたちの世話はヨメ方の母に頼んだのだけれど料理が苦手。 子どもたちは12/1(土)は学童保育に行きお弁当がいるということで昨晩、…