作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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布石

ヨメの選挙が終わり
ヨメが家にいて料理をし始めたら
とたんに料理が乏しくなり。。。
シンクもキッチンもタイヘンなことに。

 

ということで
今日はパパがちゃんと和食の夕食作り。

 

圧力鍋で里芋の煮物をソッコーで作り。

 

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残りものを使って
野菜たっぷりの味噌汁を作り。

 

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あまり食材の
ごぼうと人参と豚肉で
炊き込みご飯を作り。

 

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究極は
サワラを味噌ソース(砂糖、料理酒、めんつゆ)につけこみ

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野菜を敷いたり、乗せたりして
バター焼き。

 

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我ながら最高。

 

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こういう料理に
ちゃんと喜んでくれて
ちゃんと感謝してくれる女性と
結婚したい。

 

 

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