作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2022-02-02から1日間の記事一覧

布石

ヨメの選挙が終わりヨメが家にいて料理をし始めたらとたんに料理が乏しくなり。。。シンクもキッチンもタイヘンなことに。 ということで今日はパパがちゃんと和食の夕食作り。 圧力鍋で里芋の煮物をソッコーで作り。 残りものを使って野菜たっぷりの味噌汁を…

子どもたちの未来のため定員割れしている大学なんか潰してしまえ!

大学に関する情報をまとめておきます。 現在、日本にある大学の合計は795。うち・国立 86・公立 94・私立 615 ちなみに国際的に見てみると大学や大学院、短期大学などの高等教育の私立割合。 ・日本 74.7%・アメリカ 27.1%・イギリス 0.1%・ドイツ 7.5% …

2021年の自殺者数からの、いろいろ考えさせられた。

2021年の自殺者数が発表されました。 2021年の自殺者数は2万830人(速報値)。前年より251人減少。 男性が1万3815人。前年より240人減少。 女性が7015人。前年より11人減少。 自殺死亡率(人口10万人あたりの自殺者数)は16.5。男性が22.5。女性が10.8。 あ…