必要な時に焼きそばやちゃんぽんを作れるようにと買っておいた「ちゃんぽん麺」と「もやし」が冷蔵庫に入っていて何を作ろうかと考え、「焼き鳥 志津」の「焼き麺」を作ろうと思い立ちました。 「焼き鳥 志津」とは福岡教育大時代にほぼ毎日のように通ってい…

しびれました。 朝、「高田勝」さんからFBの友達リクエストが届きました。 高田さんには２度、直接お会いしお話をお伺いしたことがあります。 本当にすごい。心から尊敬する人物の一人です。 日本一の研業農家だと思います。（研究者と農家の兼業） 高田さん…