コロナになって1年。
平日は朝、夕、御飯作ってるし
特に土日は3食御飯作ってて
もう、写真を撮る気持ちもなく。
でも、ちゃんと作ってます。
牡蠣ご飯を仕込んで…
完成。
さつまいも
新玉ねぎ
たけのこ
の野菜天、もりあわせ。
そして鶏天。
ゴーシ先生の天ぷらは
カロリーを抑えるべく
衣はサラサラ系の薄めに。
油も薄くひいて揚げ
隣のフライパンで
油を落としながら
焼きます。
だから
盛り合わせを一瞬で
食卓に並べることができます。
加えて
熱々でサックリ、ローカロリー。
あ~
それにしても
自粛生活、飽きたな。
久しぶりに
お座敷天ぷらとか行きたいな。
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