食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2021-04-04から1日間の記事一覧

『約束のネバーランド』、ついに完読!

コロナ禍で暇だったので『約束のネバーランド』全巻、大人買いしたのが2021年1月10日。 それから何度か読もうとするも最終巻までたどり着けず内容を忘れ1巻から読み直しを繰り返し。 本日、午後、(雨で外遊びできないこともあって)気合を入れて全20巻、完…

最近のゴーシ飯

コロナになって1年。 平日は朝、夕、御飯作ってるし特に土日は3食御飯作っててもう、写真を撮る気持ちもなく。 でも、ちゃんと作ってます。 牡蠣ご飯を仕込んで… 完成。 さつまいも新玉ねぎたけのこの野菜天、もりあわせ。 そして鶏天。 ゴーシ先生の天ぷ…