食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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今日のゴーシ飯

体育発表会が終わり
ウチに帰り昼食の準備。

 

子どもたちのリクエストに応え
パスタ。

 

ニンニク、タマネギ、しめじ、ベーコン、ネギ
(余り野菜)
等々をオリーブオイルで炒め
塩コショウで下味。
めんつゆとバターで調味し
海苔をかけて
和風パスタの完成。

 

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夕飯は、手巻き寿司。

 

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