食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2021-05-07から1日間の記事一覧

ハマイサキでアクアパッツァ

5月に入り糸島は網漁が解禁になり『福ふくの里』にはいろんな魚種の魚が並ぶようになりました。 fukuokadays.hatenablog.com メインは真鯛なのだけれどハマイサキとかイトヨリとかが格安で売られています。 今回は500円で大きなフライパンから飛び出るほど…

髪切った

「髪が長いほうがステキ」と言われ素直なゴーシ先生は髪を切らずに伸ばし続けおそらく、大学時代にバンドやってた頃以来の長さに。 コロナで講演やテレビの仕事が全くなくなったということもあるのですが。 でも、さすがに鬱陶しくなってきたので髪を切りに…