食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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ビビンパッ!

た、食欲が落ちかけている。
これはいかんと
自分のために
心を込めてご飯を作ることにした。

 

野菜も肉もご飯もバランスよく食べたいので
メニューは
直感的にビビンパッ。

 

モヤシと小松菜のナムルを作り
(塩コショウ、ゴマ油、出汁)
豚のロース肉の甘辛ピリ辛炒めを作り
市販のキムチに
温泉卵を作り。

 

 

できた!
ミニミニビビンパップ!

 

めっちゃ美味しかった!

 

やっぱり、ご飯大事。

 

 

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