作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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富山ブラック

金沢から新幹線で
富山に移動。

人生初富山!

 

せっかく富山まで来たのだから
富山名物を食べようと
調べてみると…

ブリ
白エビ
ます寿司
カニ…

昼間に
一人で
アルコールなしで食べるのは
ちょっと寂しい。。。

 

ということで
一人で
ライトに食べれる
富山ブラック
に決定。

注文して出てきた富山ブラック

黒っ!!

f:id:kab-log:20170214111401j:plain

一口食べて塩辛っ!!!!

 

頭からヘンな汗が出るほど
塩辛かったです。

全然ライトじゃありませんでした。
塩分の重量パーセント濃度は
相当にヘビーです。

 

麺もメンマも
白ネギもチャーシューも
美味しかったのですが
スープは塩辛すぎて
一口も飲みませんでした。

 

『8番らーめん』といい
北陸のラーメンは
なかなか手ごわいです。

www.goshisato1973.info

講演のつかみで
富山ブラックの話をしたら
衝撃の事実。

 

富山市民は
富山ブラックを食べない❗

 

金沢市民は
海鮮丼を
食べない。

 

恐るべし、北陸❗