食育研究家。九州大学講師/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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あ…しまった!

6:30に家を出て
ガソリンスタンドへ。

 

それから松屋に行って朝食。

 

自炊もできるけど
自分だけのために
ご飯炊いて、味噌汁作って
漬物漬けて、おかず作って
って気にはならない。

何より
ご飯1合炊いても、1人では
1食は炊き立てだとしても
もう2食は冷ご飯をチンすることになるし
場合によっては「冷凍ご飯」になる。

人生であと何食食べるかは
分からないけれど
その2/3が冷ご飯とか寂しすぎる。

 

そこで松屋の朝食。
「卵かけご飯(ミニ牛皿)」なら350円。

しかも、同じ値段で大盛、特盛まで選べる。
(私は食が細いので普通で十分)


卵かけご飯を作って
その上に牛皿をかける
(七味を大量にかけ、テーブルのソースで味を調える)
という食べ方を
「岩倉スペシャル」
というらしい。

 

たしかに
辛みと甘みと
刺激とまろやかさが
絶妙に感じられておいしい。

 

家に帰り、集中的に仕事。

まず、公民館の予約の入力。
それから、役員手当一覧の作成。
さらに、
来年4月の定期総会資料を作り始めた。

 

で、焦った。
総会前日に愛媛で講演があり
当日に愛媛から帰ってくることになる。
JALの便を調べ…
講演主催者にメールし…
とかしてたら
まぁ、何とかなりそう。

 

一安心したところで
2025年の事業報告作成のため
行政区だよりから「行事予定」を洗い出し
自分のカレンダーと突き合わせ、延期などを反映させ…

とかしてたら10:30。

 

あ…しまった!

 

今日年末最後のゴミ収集日で
ゴミ袋に大量にゴミを入れ作っておいたのに
過集中しすぎて
出すの忘れてた。

 

このゴミ袋と
年末年始過ごすのか。

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