食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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柿沢くんとの一日

九大の研究室で柿沢くんと待ち合わせし
「つまんでご卵(にぎやかな春)」へ。

 

久保田さん、早瀬くんと合流し
4人でランチ。

 

注文したのは
親鳥「万歩鶏」をつまんでご卵でとじた究極の親子丼。
大(味噌汁付):918円
小(味噌汁付):616円

 

最初、大4つと注文したのですが
「久保田さんも大でいいのかな?」
と確認しようとしたら
早瀬くんが
「大は僕でもお腹いっぱいになるほどです」
「じゃ、俺も小でいいわ」
「僕も小で」
で、みんな小。

 

それでもこのボリューム。

 

丼、ドーン!

 

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これ、「大」なんか絶対に食べきれない。。。

 

「いや~商品開発のときに
 お客様に満足してもらおうと
 僕基準で考えていたらこの量になりました」

 

いや、憲一くん基準で考えたらいかん。

 

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それから、4人で久保田農園へ。

 

相変わらず、行くと
ワクワクするような農園。

 

見たことのないような大根。

 

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農園はさらに映える。

 

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柿沢くんにも喜んでいただけたし
いろんなクリエイティブな可能性も生まれました。
(当然、ここでは書けませんが)


車の中でいろんなことを話し
約束の時間にちゃんと柿沢くんを次のmtg場所まで送り届け
そのあとも完璧な行程。

完璧な一日。

 

それにしても
ゴーシ先生は人をつなげて
ケミストリーを作るのがうまいと思っているけど
柿沢くんの情報・知識量、人脈はスゴイ。

全然、かなわない。

 

 

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