食育研究家。九州大学講師/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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買い出し3日目、最終日

明日(1/17)は
避難所運営訓練。

 

今日は買い出し3日目、最終日。
冷凍・冷蔵物。
A-PRICEで
・鶏モモ肉 10kg
・豚こま切れ肉 11kg
・里芋 3kg
・こんにゃく 2kg
・油揚げ 50枚。

 

購入後、コミセンに搬入。

 

 

冷凍庫だけでは
入りきれないので
クーラーBOX2つに保管。

 

買い出しは完ぺき。

 

男性スタッフは
「買い出しとかしきらん~」
「来年も炊き出し訓練やると~?」
と口をそろえる。

 

そかな。
必要な食材、量、計算して
どこで何を買うかを決めて
はしごし
人のお金で
普段買わない量を買うって
結構、快感だけど。

 

「大丈夫です。
 来年もやるなら、買い出しも
 私一人でやります」

 

準備万端。
失敗する要素が見当たらない。
(来場者、来場車が多すぎて大混乱になる
 くらいかな)

 

体調も万全。

 

明日が楽しみすぎる。

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