作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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これぞ糸島生活

ウチに帰ったら
ちょうど子どもたちの電車が到着する時間だったので
「地域見守り隊」として
子どもたちを見守りに行き。

 

虎史朗と庭で
いろんな収穫。

 

桑の実(マルベリー)。

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ビワ。

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そして畑でできた
スナップえんどう。

 

湯がいて
塩したら、フルーツのように甘かった。

 

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ヨメが
「甲イカでなんか作っとって」
と言うので
イカの梅シソ冷製パスタ。

 

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それから
イカブロッコリー
東南アジア風サラダ。
ナンプラーオイスターソース、スイートチリソース)


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これぞ、糸島生活だな。

 

 

 

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