食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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ゴーシ汁って(笑)

「味噌汁を作ったことがない」
という若いママがいて
まず、近くの直売所に行って
味噌を買ってみよう
とアドバイスしたら
翌日に行ったらしく
野菜が新鮮で安くて感動したとの報告。

 

次に
スーパーに行って
イリコと出汁昆布買って
もしミルがあるなら
イリコをパウダーにする。

 

で、水入れて
イリコパウダーに出汁昆布入れて
野菜を適当に入れて
柔らかくなるまで煮て
味噌とけば
とっても美味しいお味噌汁ができるよ。

 

とアドバイスしたら
そのとおりにやりました~
との報告。

 

しかも「ゴーシ汁、作りましたっ!」って。

 

 

言い方、エロいわ!

 

って、突っ込んだら

周りのママ友が
「なんか、ゴーシ先生のガマン汁みたいやな…」
とか言っていたら

 


すぐ、そんな
下ネタに受け取らないでください。。。

 

って、本人はいたって大真面目に
ゴーシ汁とネーミング。

 

ま、それでも
少し話しただけで
人の生活や人生が変わるというのは嬉しい。
しかも、その子どもの生活や人生はもっとかわる。

 

 

 

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