作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2022-04-04から1日間の記事一覧

福吉小学校、PTA会長、やっと終了…(笑)

今日は、福吉小学校の新旧PTA役員会。 次の理事会、総会でPTA会長としての役割を終えます。 コロナ禍で活動が制限される中でもほぼすべての事業を完遂できたと思います。 福吉小PTA文庫や福岡県PTA連合会福岡ブロック研修、等派手な成果に目が行きがちですが…

ひまわりとhimawari

ウクライナ問題で『ひまわり』という映画が再脚光をあびているらしいけど個人的にはミスチルの『himawari』もいいと思う。 www.youtube.com ↑youtube、チャンネル登録、お願いします 不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓ この記事に、いいね!と思った…

美味しさはどこにあるのか問題

美味しさはどこにあるのか。 「私、料理が下手なんですけど…」というママは結構います。 そんなママは「味付けが下手」ということにこだわりすぎていると思います。美味しさは味付けだけで決まるわけではありません。 例えばテレビの『芸能人格付けチェック…

子どもが朝ごはんを食べない問題

先日の食育講演会での質疑応答コーナー。 「子どもが、朝ごはんを食べないんですけど。 特に、お味噌汁…」という声が聞かれました。 まず、一番良くないのは親が妥協してなんとか食べさせようと子どもが好きなもの(パンとかコーンフレークとか)を出すこと…