食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2020-05-30から1日間の記事一覧

ハンバーグはおいといて、味噌汁のお話

30日の夕食はおとちゃんの熱烈なリクエストに応えて煮込みハンバーグ。 さて。 コロナ禍の前、食育講演会をしていた頃「朝は忙しくて、お味噌汁は作れません。 どうすればいいですか?」みたいなコメント、質問がたまにありました。 糸島の子どもたちのアン…