クリスマスに作ったローストチキンが絶品だったので
もっと巨大なのを作ってみようと
イノシシのもも肉を注文したら
大きすぎて圧力鍋に入らず…
結局、巨大鍋で下茹でして
炭火で焼くことに。
これがめちゃくちゃ美味かった。
虎史朗、大興奮。
ゴーシ先生、男子力高すぎる。
その後、庭のしいたけを乾燥させ…
庭の金柑を収穫し。
ウチの金柑はデカイ。
それに穴を開け
下茹でし
水につけ、苦味を抜き
砂糖水で煮詰めて甘露煮。
ゴーシ先生、女子力高すぎる。
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