作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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ビールに含まれている糖分

クリスマスは終わりましたが
忘年会、年末、年始と
お酒の美味しい時期が続きます。

皆さん
私の目の前で
美味しそうに
ビールを飲み干しています。

ところで
ビールの栄養成分表示を見てみると
アサヒ・スーパードライ
糖質は100mlあたり3g。
プレミアムモルツに至っては
さすがプレミアムなだけあって
100mlあたり3.8g。

500mlロング缶なら
3.8g×5=19g

スティックシュガーが
1本3gなので
ロング缶1本で
スティックシュガー6本強!

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これを忘年会の乾杯で
一気に飲み干します!


すると血糖値が急上昇し、
それを抑えるべく
インスリンが分泌されます。

インスリンが大量分泌されると
筋肉細胞は血糖を利用しますが、
余ったものは体脂肪として
蓄えられるようにモードが切り替わります。
体が脂肪の「蓄積モード」になります。

ということで
このあと食べる
糖質、脂質たっぷりのつまみ
締めのラーメン
すべて蓄積されますよん!