今日は、学生の卒論調査の付き添いで福の浦ファーム（高木さん）のお話をお伺いすることに。 もともと高木さんはバリバリのガソリンスタンド経営者。 30人以上の社員、年商は20億以上。 20年以上前に、長男として父親の住む福の浦地区に戻るも連日連夜、接待…

ふと挑戦しようと考えた。 「牧のうどん」にに行きこれまで食べたことのないメニューを注文する。 そこで、今回はなめこぶっかけうどんをチョイス。（麺少なめ） で、運ばれてきたのがコレ↓ 牧のうどんは想像を斜め上から超えてくることがある。キムチうどん…