作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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2021-01-07から1日間の記事一覧

牡蠣の佃煮

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年末・年始読書の続き。 『アフターコロナのマーケティング戦略』 帯によると著者の西口さんは「P&G」「スマートニュース」「ロート製薬」「ロクシタン」等手掛けたブランドを次々No.1に導く第一人者。 足立さんは「P&G」「ヘンケル」「ワールド」「ファミリ…