食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2019-05-14から1日間の記事一覧

ゴーシ先生が本気で料理したら、ママたちがキュンキュンするか?

ゴーシ先生がプロデュースするル・リアンの『博多御粥御膳』。 www.goshisato1973.info スタッフから「ほうれん草のごま和えさえ、ゴーシ先生が作ったのほうが美味しい」「お惣菜のレパートリーがない」と泣き言が… じゃぁ、ゴーシ先生が料理しながら何を考…