食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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食と人生

病院の先生は厳しい。

「血の原料が足りていない。
 たくさん食べるように。
 三食、バランスよく。
 しかし、体重が増えてはダメ」

 

罰ゲーム?

 

まぁ、実際、一人だと
「忙しくて食べる時間ないや、
  食欲もないし
 まぁいいか」
「素麺でいいか」
とかなる。

 

子どものためだと
バランスよく主菜、副菜…
暑いから熱々でなくても美味しいものを…
とか考えて
ちゃんと準備してやるのにね。

 

 

今日のメニューは
ごはん、野菜スープ
サラダ、手羽元の甘酢煮、おくら。

 

人は人のためなら生きれるし
人のためなら死ねるんだよな。

 

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