食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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無印良品のホットプレート買ってみた

先日、『マツコの知らない世界』を観ていたら
テーマはホットプレート。

 

ホットプレートには
全く関心がない。
フライパンほうが早い。
20分とか待てない。

 

と思っていたけど
無印良品のホットプレートが
なかなか優秀。

「焼く」「煮る」「炊く」「揚げる」…
と万能で、しかも一人用。

これがあれば
BBQ時に電ドラをひいて
外でも何か使える。
しかも、最近は料理中に仕事に集中してしまい
焦がしてしまったことも何度か。

 

そう高くないので、買ってみた。

 

届いた!

 

 

デザインもかわいい。

さっそく、鮭と野菜のバター焼きを作ってみることに。
今までは、ホイルにくるんでフライパンで焼いていたけど
これは投入するだけなので確かに楽。

しかも焦げる心配が少ないので
こうして料理中にblog書けてる。

 

 

10分後くらい?
予想より早く完成。

しっかり火が通ってる!

 

 

めちゃくちゃ美味い!

 

あ~、これはハマるかも。

 

洗うのも皿洗いより楽そう!

 

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