今日は朝から鳥飼神社での福マルシェへ。
Tracksのジビエ焼きのお手伝い。
トイレに行く暇もないということで
今回2回目。
前回↓
当然、アルバイト代などはもらわず
完全なお手伝い。
なんでそんなタイヘンなこと
わざわざするんですか?
と問われれば、
楽しいから。
今日は、営業に集中。
まず、自前の猪帽子をかぶって。
「いらっしゃいませ~」
と大きな声で呼び込み。
購入いただいた方には
「ありがとうございました!」
と大きな声でお礼。
犬を連れているお客さんがいたら
すぐに試食用の
ペット用ジャーキーを持っていき。
ゴミが落ちてたらすぐに拾い
共用テーブルが汚れていたらすぐに拭き
ゴミを持っているお客さんがいたら
すぐに受け取り。
写真を撮ってる家族がいたら
「撮りましょうか?」
と声をかけ。
赤ちゃんを抱えて
食べづらそうにしていたら
「少し抱っこかわりましょうか?」
と赤ちゃんを受け取り。
で、赤ちゃんを抱っこしてたら
「何ヶ月ですか~?」
って声をかけられ
お客さんのお子さんなんですよ~
って答えたら
「次、うちの子もお願いします!」
とかwww。
みんなファンになってくれて
必ず、買って帰ってくれる。
営業の基本は
いかに売るかじゃない。
相手の困っていることを
自分がどうやって解決するか。
で、今日一番よかったと思ってること。
ある高校生に
手伝いに来てもらいました。
彼は、対人関係が苦手で
高校生活も挫折。
自信もないみたいで
笑顔も少ない。
声も小さい。
でも、今日、自分の力で
ちゃんと来てくれて。
(自転車で道に迷って博多港まで行ったらしい)
まず、
「いらっしゃいませ」
「ありがとうございました」
がちゃんと言えるようになった。
ゴーシ先生がやっていることを見ていて
気がついたら
ゴミが拾えるようになった。
ゴーシ先生も
江口くんも人たらしなので
「お、いいね~」
とか褒めたら
もっと体が動くようになった。
試しに串を焼かせて
自分で食べさせて
「美味いか?」
って聞いたら
今日一番、大きく頷いた。
で、江口くんが笑ってた。
もうホント、
それだけでも
いい1日だった。
けど、それにしても寒かった。
作業は全然きつくないけど
寒い中に耐え続けるだけで
死ぬほど疲れるんだな。
(他のスタッフはタープの中www)
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