作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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旭川ツアー⑫-新子焼き-

せっかくだから、
旭川名物、新子焼きも食べましょう!

 

と言って2件目に向かったのが
焼き鳥有名店の「ぎんねこ」。

 

しかし、満席で入れず。

うらぶれた通りを分け入り…

 

「betty」という昭和感、
むしろ、戦後感あふれるお店へ。

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だ、大丈夫なのか。。。?

ハイボール頼んだら缶で出てくるし。

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だ、大丈夫なのか。。。?

 

出てきた焼き鳥は…

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最高に美味い!

そして新子焼き!!

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感動するほど美味い。

 

次回、旭川を訪れるときは
1軒目からここでいい。

 

ということで、超充実の旭川ツアーは無事終了しました。