舞茸にはタンパク質を分解するプロテアーゼという酵素が含まれています。 とんかつ用の豚肉が安く売られていたので塩コショウ、酒、出汁、マイタケで漬け込み。 とらじろうのお昼御飯がいるということでソテー。 甘辛いオリジナルの玉ねぎソースで豚丼。 お…

なかはた農園の大きなイチゴはスライスに。 完成。 パリッとピカピカに。 イチゴは先端部分が甘いのでそこを食べるとめちゃくちゃ美味しい。 ↑youtube、チャンネル登録、お願いします 不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓ この記事に、いいね！と思った…

夜の2:00に目が覚めたらなかはた農園のイチゴのドライが完成してた。 一切れ食べたら「まじか！」というくらい濃厚。 勢いにのって２段目も加工開始。（８パック分以上送ってくれていました） ２段目開いたらこんな感じ。 いわゆる加工用。 大小さまざま、ヘ…