食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2023-02-24から1日間の記事一覧

宝石(鉱石・鉱物)のサブスク

とらじろうは「鉱物・鉱石」が大好き。 www.goshisato1973.info 先日、ネットを見ていたら宝石(鉱石・鉱物)のサブスクというものがあるらしい。 宝石と言えど世界中で相当に捨てられているらしくそれを大切にしようというサブスク。 うん。コンセプトもい…

ドライ生活-干し芋業者かっ!-

大きさが手ごろの紅はるかを大量にゲット。 糸島産、当然、無農薬。 まず、大鍋でゆがいて。 中がしっとりとなるように少し厚めに切る。 (薄いとチップスになる) 温度と時間を設定し、乾燥開始。 業者レベルの量。 完成! 大量! (実際はこの写真の倍の量…