食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2022-06-20から1日間の記事一覧

最近の食事情

睡眠障害はなんとか薬で克服。(以前のよう朝までぐっすりとは全然ならないけど) 次の問題は食欲不振。いろんな人から「今は食べたいものを食べて」という言葉をいただきました。 そうか!と思い、(水分とミネラルが全然たりてないはずなので)まずはトマ…