食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2021-08-19から1日間の記事一覧

料理がうまくなる方法(笑)

料理が下手な人って確実にいます。 味付けに関しては味音痴、バカ舌だったりしてこれは本人の責任でなくその人を育てた親の問題。 切り方とかに関しては個人によって器用、不器用さがあるので仕方ありません。 段取りが悪いのも発達障害とかあるので仕方あり…