料理がうまくなる方法(笑)

料理が下手な人って
確実にいます。

 

味付けに関しては
味音痴、バカ舌
だったりして
これは本人の責任でなく
その人を育てた親の問題。

切り方とかに関しては
個人によって
器用、不器用さがあるので
仕方ありません。

段取りが悪いのも
発達障害とかあるので
仕方ありません。

 

だけど
料理が得意な人からすれば
料理が下手な人の料理を見て
なんでそんな基本的なことをしないの?
と思うことが多々あります。

 

 

では、料理な下手な人の特徴。

  • 手元が暗い(電気をつけてない)
  • まな板が狭い
  • まな板の置き方が不安定
  • 包丁を研がない
  • シンクを片付けないまま料理する
  • ヘンなこだわりがある
    等々

ヘンなこだわりとは…

  • 砂糖は体に悪い
  • 化学調味料は体に悪い
  • 野菜は皮に栄養がある
  • 素材の味を活かす
  • 薄味のほうが美味しい
    等々

 

逆に言えば
上記をやらないだけで
料理がうまくなる可能性があります。

 

一応言っておきますが
これ、誰を見ての記事かは
分かる人には分かります。

 

 

 

youtube、チャンネル登録、お願いします

 

ゴーシ先生のonline salon ←クリック

 

不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓
友だち追加

この記事に、いいね!
と思った方は是非、読者登録を↓(blogを更新するとお知らせが届きます)