今日(10/23)はヨメが終日不在ということで
午前は買い物に行って昼食作り。
ツナと塩昆布としめじの
炊き込みご飯に鶏のスープ。
鶏のスープは地味すぎて
写真撮ってませんでした。
そして子どもたちの大好物。
玉ねぎ入り卵焼き。
午後からは
虎史朗と野菜の収穫。
大量のさつまいも。
小松菜も十分に育ちました。
ほうれん草はもうちょっと。
二十日大根はまだまだあります。
(写真は数日前の)
午後は、料理三昧。
(と言っても14:00には終わっていますが)
二十日大根はピクルスに。
葉っぱの部分は
かつお節とゴマと甘辛く炒めて。
小松菜は
湯がいてツナと和え
めんつゆで味を調整。
絶品。
(数週間前に収穫した)
サツマイモはサラダに。
アクセントにレーズン。
調味は塩コショウ、マヨネーズ
隠し味にお好み焼きソース。
これもめちゃくちゃ美味い。
夜はこれに加えて
参鶏湯風鍋、作っています。
正直、自分がちゃんと畑できるなんて
思っていなかった。。。
そしてそれで料理できるって
すごい贅沢。
明日は虎史朗と朝一で
グリーンピース等々を植える約束。
それでグリーンピースごはんを作る約束。
↑youtube、チャンネル登録、お願いします
ゴーシ先生のonline salon ←クリック
不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓
この記事に、いいね!
と思った方は是非、読者登録を↓(blogを更新するとお知らせが届きます)