9/19（日）午前は子どもたちをパルクールに連れていき帰ってからは夕食に備え、虎史朗とさつまいもの収穫。 たぶん、もう少し待ったほうがいいのだろうけど虎史朗は大喜び。 今日は焼き芋用にこれくらいを収穫。 で、炭火で焼き芋にしたら完璧な焼きあがり。…

ピザ窯を移設したのでピザを焼くことに。 ゴーシ先生流のピザ窯は予熱だけでなく直火でも焼けるから早い。 30秒で焼ける。 しかも、カリカリクリスピーに焼ける。 写真撮ってないけど照焼チキンマヨ作ったら最高に美味しかった。 コロナが落ち着いたらみんな…