作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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ゴーシ先生流ピザ窯

ピザ窯を移設したので
ピザを焼くことに。

 

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ゴーシ先生流のピザ窯は
予熱だけでなく
直火でも焼けるから早い。

 

30秒で焼ける。

 

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しかも、カリカ
クリスピーに焼ける。

 

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写真撮ってないけど
焼チキンマヨ作ったら
最高に美味しかった。

 

コロナが落ち着いたら
みんなでピザparty、やりたいなぁ。

 

 

 

 

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