食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2020-12-18から1日間の記事一覧

好き⇔得意 嫌い⇔苦手…-九大生への食のアンケート④-

九州大学1年生(ほぼすべての学部)162名に対する食のアンケート結果。 では、次の質問。 自信をもって「得意」と答える人は少ないです。 では、「好き」「得意」「嫌い」「苦手」との関係をクロス集計してみます。 すると… 当たり前ですが料理が好きな人は…

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年末になるとgoogleからいろんな年間レポートが届きます。 google mapだったりyoutubeだったり。 2020年は、コロナの影響で移動がなくなりおとずれる店も減り当然、google mapにupする写真も激減しました。 しかし、これまでupした写真はその間も、ずっと皆…

お金の正体

おとちゃんがパパの部屋にやってきて机の上においてあった堀江貴文さんの『99%の人が気づいていないお金の正体』(5章32節で構成)をパラパラとめくり「お金の正体って 32もあるんや! どれが本当の正体かわからんやん!」と言い残して部屋を出ていきました…