作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2020-11-14から1日間の記事一覧

今日のゴーシ飯:海鮮餃子

車のトラブルがあり結局、ウチに帰り着いたのは16:00。(昼食も何も食べてない) あわてて、夕食の準備。 今日のメニューは餃子づくし。 午前中に、みじん切りにして塩しておいた、白菜、ネギを徹底的にしぼり一つは、牛・豚ミンチと混ぜ肉餃子。 もう一つは…

CX-5

ヨメの指令で11:45に子どもたちを学校に迎えに行き12:30に博多市民センターに送り届けます。 その帰り道。 なんか、愛車CX-5の様子がおかしい。アクセルを踏んでも以前のような馬力がでない。 以前のように高速で止まったりすることがあると困るのですぐに電…

ノースポール、植えた

朝5:30に起きて朝ごはんを作りながら前から気になっていた油とホコリで汚れていたコンロ前の網戸と窓掃除。 うん。 だいぶキレイになった。 子どもたちの集団登校を見守りナフコに買い出し。 帰ってきて草取り。 ウチの家は古いのでこのシダがめちゃくちゃ繁…