車のトラブルがあり
結局、ウチに帰り着いたのは16:00。
(昼食も何も食べてない)
あわてて、夕食の準備。
今日のメニューは餃子づくし。
午前中に、みじん切りにして
塩しておいた、白菜、ネギを徹底的にしぼり
一つは、牛・豚ミンチと混ぜ
肉餃子。
もう一つは
冷凍のエビ、イカを湯がいて
みじん切りした
海鮮餃子。
餡を皮に包み完成。
(子どもたちが、即、食べてしまうので
焼いたあとの写真はありません)
子どもたちは
「肉餃子のほうが美味しい」
と言っていましたが
個人的には、海鮮餃子が
めっちゃ美味かった。
エビ・イカの旨味
プリプリ感
上品な味。
ゆずポン酢にめっちゃあいました。
非常食用に冷凍しておこうと
70個作ったのに
子どもたち70個、一瞬で完食。
(パパ、ほとんど食べてません)
これ、子どもたち
中学、高校になったら
何個作ればいいんだ?
↑youtube、チャンネル登録、お願いします
ゴーシ先生のonline salon ←クリック
不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓
この記事に、いいね!
と思った方は是非、読者登録を↓(blogを更新するとお知らせが届きます)