食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数
official web: http://goshisato1973.com/
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今日は魚さばきワークショップ1回目。 汐田家、瀧本家合同の魚さばきワークショップ。 9:00に福ふくの里に集合し買い出し。 台風の影響で魚が水揚げされてないんじゃないかと不安だったけど、そこそこあって一安心。 わが家に戻り魚さばき開始。 <プログラ…
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