食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2022-04-30から1日間の記事一覧

行動心理学的「試食」の意味論

ゴーシ先生が、tracksをはじめいろんなイベント出店のお手伝いをしているのは「楽しいから」ということもあるけれど実践型研究者としてさまざまな理論や理屈、アイデアを検証してみたいということもあります。 今回は「試食」。 なぜ、試食が大切なのか。 一…

『糸島ハンドメイドカーニバル2022』、2日日。

昨日の荒天とはうってかわって天気もよく暖かく絶好のイベント日和。 幸先よく、ペット用ジャーキーが売れまくり「今日は売れそう」「焼台、もう一台出そうか」なんて話をしていました。 結局、目標売上には全然届かず。 しかし、「あ~しとけばよかった」と…

船体引き揚げ!?

遭難した知床遊覧船「kazu1」が見つかったらしい。 で、社長が船体引き揚げに関し「可能な限り対応したい」と発言したことで また問題視、炎上。 純粋に船体引き揚げっていくらかかるの? 調べてみると2014年に沈没したセウォル号の引き上げが100億円かかる…

さぁ、どうする?

ハンドメイドフェスティバルから帰ってきて体が冷え切っていて(特に足先)「コレ、ヤバイ。 カゼひくやつやん」と思い、体温めようと布団に入ったら知らないうちに8時間爆睡。 明日に備えて寝なければとと思ってももう寝れず。。。 ↑今ここ。 このまま起き…