不健康自慢はしたくないし
心配はかけたくないけど
逆に、心配する人もいるので。
昨日は、結局39度まで熱が上がり
咳をするたびに呼吸器(気管支だと思う)が痛い。
悪寒もひどい。
で、眠れず。
それでもずっと布団に包まっていたら
なんとか動けるように。
今日は
「ゴーシ先生と山本さんと一緒にゼロから冬野菜を作ってみよう!」
最終日。
8:00から準備し
8:30に出発。
サニーで買い出し。
9:30現着。
車のヒーターをガンガンきかせ休憩。
10:00、参加者が集まったので
外に出たら、めちゃくちゃ寒く
無理をしたら午後の作業に差し障りが出ると
車で休憩。
収穫作業を終了し
JAの福重支店のキッチンに場所を移し
班分けし、レシピを渡し
グループごとに調理開始。
メニューは
・ブロッコリーと白菜のトロトロ煮
・カリフラワーのピクルス
・大根唐揚げ
・菜花の胡麻和え
・人参のきんぴら
・肉味噌のチシャ巻
・生春巻
・ご飯
1時間弱でこれだけの料理ができあがりました。
いずれも山本さんの採れたて野菜をふんだんに使った料理。
で、ビュッフェ形式で「いただきます」。
子どもたちが何度もおかわりし
野菜をたくさん食べてくれたのが嬉しかった。
帰りは、収穫した野菜を持ち帰り放題。
(たぶん)参加者の方には
大変喜んでいただきました。
なんとか体調ももってよかった。
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