食育研究家。九州大学講師/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2025-05-22から1日間の記事一覧

福吉幼稚園PV完成、第一歩目!

先日の福吉幼稚園理事会での提案。 ・blogやインスタ、tiktokで日々の情報発信できるならベストだけど それが不可能なら・園の年間行事写真をまとめたPVをつくりyoutubeにup・そのQRコードを園バス等に張り付ける等を提案。 やらないよりやったほうがいいし…

米が足りないというけれど

大入は、基盤整備が終了し1枚が2haを超える他地域が羨むような田畑がずらーっと並んでいる。 当然、生産性は向上したはず。8条植えの田植え機やら大型コンバインを使えるから。 一方で弊害も生じている。その弊害は指摘してきた。農業経済学者でも気が付い…

米が高いとは言うけれど

農水大臣が「米を買ったことない」と発言して辞職しなければならない時代。 米価高騰は家計的には困るけど元、農業経済学者としてはいろいろ思うところがある。 簡潔に言えば農家が米を再生産できるような「農業もいい仕事ぞ。後継げ」と胸を張って言えるよ…

ささえあい会議②

昨晩の「福吉ささえあい会議」。 www.goshisato1973.info 「困っていること」の具体的イメージとしては高齢世帯や介護対象者の・買い物(交通)問題・しかもマルキョウなら自主運行バスが使えるけど遠くの病院や急にスマホショップに行かなければならない場…

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