食育研究家。九州大学講師/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2021-10-27から1日間の記事一覧

「プロが選ぶ 豪華アーティスト9組の最強ベスト10」

オンラインセミナーがあったので前半しか見れてないけど今日の『関ジャム 完全燃SHOW』は面白かった。 「プロが選ぶ 豪華アーティスト9組の最強ベスト10」 プロの見方は深い。プロの言葉は重い。 でも、結局は誰もが知っているメジャー曲しか選んでない。 例…

ゴーシ先生、マゴチも捌けるってよ!

夏フグと呼ばれるほど美味しいマゴチ。 しかし、例えば、夫が釣って帰ってきてヨメに「捌いて」とか言ったら間違いなくキレられる魚、上位。 そんな巨大マゴチをお隣さんからいただきました。しかも生きたまま。 小学校から帰ってきたトラが一言。「マゴチや…

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